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Ob Agrarwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Handel oder Gastronomie - mit Nordrhein-Westfalen hat die Ernährungsbranche einen ihrer wichtigsten Standorte in Deutschland. 50.000 landwirtschaftliche Betriebe, rund 1.000 Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie mit knapp 96.800 Arbeitsplätzen, weit mehr als 700 Unternehmen in den vor- und nachgelagerten Industriezweigen vom Anlagenbau über Logistik und Verpackungsindustrie bis hin zu Herstellern von Zusatzstoffen oder Datenverarbeitungslösungen - für das Land ist die Branche, die durch kleine und mittelständische Unternehmen sowie durch Global Player wie z. B. Dr. Oetker, HARIBO und Zentis geprägt ist, ein wichtiger Standortfaktor und enorme Wirtschaftskraft.
| Anzahl der Betriebe * NRW-Anteil an deutschen Betrieben |
1.005 |
| Beschäftigte * NRW-Anteil an deutschen Beschäftigten |
96.766 |
| Umsatz * darunter Auslandsumsatz NRW-Anteil am deutschen Umsatz |
31,5 Mrd. EUR |
| Durchschnittlicher Bruttomonatsverdienst |
2.427 EUR |
| Exporte ** NRW-Anteil an deutschen Exporten |
6,6 Mrd. EUR |
| Importe ** NRW-Anteil an deutschen Importen |
9,5 Mrd. EUR |
* die Angaben beziehen sich auf das Ernährungsgewerbe/Tabakverarbeitung (NACE-Code 15 * 16) und Unternehmen mit 20 und mehr Beschäftigten
** die Angaben beziehen sich auf die Außenhandelsstatistik Nordrhein-Westfalen
