NRW 연방주의 식품산업은 국내외에 거의 1백만 명의 고객, 폭넓고 다양한 식품 부문들의 조합, 뛰어난 능력의 조달업체들이 모여 강력한 경쟁력을 만들어내고 있습니다. 식품산업 부가가치 창출 사슬은 농업분야의 인풋 섹터로부터 전통 식품산업과 식품처리, 그리고 식품 도매나 음식점 등 소비자 단계에 이르기까지 폭넓고 다양합니다. 또한, 뛰어난 능력을 갖춘 식품 분야 중소기업들이 참신한 시장 전략을 통해 시장에서 큰 성공을 거두고 있는 것도 NRW 연방주의 식품산업의 특징입니다.

식품산업 최고의 만남의 장 – anuga 국제식품박람회

anuga 국제식품박람회는 식품 및 음식 부문의 세계 최대 박람회로, 쾰른에서 2년마다 개최됩니다.

anuga 국제식품박람회는 10개의 세부 박람회로 분류됩니다. 이곳에서는 전세계 식품 분야의 거의 모든 제품들과 형태들을 아우르며, 생산자, 수입자, 도매업자, 정책입안자들을 하나로 모으는 만남의 장이라 불립니다.

2019년 anuga 국제식품박람회의 국외 참여 비율은 75%로, 진정한 국제적 플랫폼으로 인정받고 있습니다.